Πιο εκλεκτικοί στα συμβόλαια του σκληρού φέτος οι μυλωνάδες
Στην αγκαλιά των βιομηχανιών ζυμαρικών που εφαρμόζουν προγράμματα συμβολαιακής σπρώχνει ολοένα και περισσότερους παραγωγούς η «ανομβρία» που επικρατεί στην αγορά του σκληρού σιταριού την τελευταία διετία. Αν και είναι σχετικά νωρίς για να σχηματισθεί μια ολοκληρωμένη εικόνα σε σχέση με τις προθέσεις σποράς, όλες οι εκτιμήσεις παραγόντων του κλάδου συγκλίνουν στο ότι τα στρέμματα που

