Άρτεμις

Κάθε παραγωγός γάλακτος που παραδίδει γάλα σε αγοραστές όπως και κάθε αγοραστής που το παραλαμβάνει υποχρεούται να υποβάλλει στην εφαρμογή «Άρτεμις» μηνιαία δήλωση των ποσοτήτων αυτών όπως και της αξίας τους για κάθε είδος γάλακτος ξεχωριστά. Σε περίπτωση που για κάποιον μήνα δεν έγιναν παραδόσεις ή παραλαβές γάλακτος, οι υπόχρεοι υποβολής της αντίστοιχης μηνιαίας δήλωσης,