Υποδομές και πρακτικές Οικοτεχνίας για αγρότες
Οδηγίες για τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να οργανώσουν τις υποδομές τους και τους κανόνες που οφείλουν να ακολουθούν οι αγρότες που δραστηριοποιούνται στην Οικοτεχνία παράγοντας ελαιόλαδα με αρωματικά, μαρμελάδες, αρτοσκευάσματα κ.α, εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Ο συγκεκριμένος οδηγός δεν καλύπτει την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων όπως τυρί, βούτυρο, γιαούρτι, ούτε προϊόντων









